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printemps est un moment de l'année propice pour faire une petite cure dépurative
ou de désintoxication. Un organisme bien nettoyé sera fin prêt pour tirer pleinement
profit des bienfaits de l'été. Nous
vous proposons ici quelques conseils prodigués par Maria Treben et Sainte Hildegarde
de Bingen, 2 grandes phytothérapeutes.
La première est devenue mondialement
célèbre en vendant plusieurs millions d'exemplaires de son fameux guide : La santé
à la pharmacie du Bon Dieu, et la seconde est considérée comme la première vraie
phytothérapeute moderne, même si c'était il y a plus de 900 ans! Les
conseils de Maria Treben Une
tisane dépurative pour le printemps :
- 50
g de primevère
- 50
g de jeunes pousses de sureau (jeunes bourgeons du printemps)
- 15
g de feuilles d'orties
- 15
g de racines de pissenlit
De
ce mélange, utiliser 1 bonne c. à café pour 250 ml d'eau. Faire bouillir et ensuite
laisser reposer 3 minutes. Boire deux tasses dans la journée. On peut édulcorer
cette tisane avec du miel. Une
salade dépurative :
Le printemps, est un moment idéal pour consommer quotidiennement
une salade composée de pissenlits. On peut consommer les feuilles, les tiges et
les fleurs. Cette salade exercera une action bénéfique sur le foie, la vésicule
biliaire et l'estomac. Notre
suggestion : Vous pouvez y ajouter des endives crues, coupées en petites morceaux.
Assaisonnez d'huile d'olive et de citron, ou d'un filet de vinaigre de cidre. Le
conseil de Sainte Hildegarde pour la cure de printemps "
Qui a le souci de faire un décrassage de printemps, doit cuire des orties toutes
nouvelles, qui viennent de sortir du sol, et les apprêter comme un plat d'épinards.
C'est ainsi qu'elles sont utiles à l'homme, car elles nettoient l'estomac et ôtent
les glaires. En aucun cas on ne doit les manger crues. " Une
tisane pour nettoyer le foie : - 50
g de réglisse
- 5
grosses pincées de cannelle
- 200
g d'hysope
- 150
g de fenouil
Laisser
cuire ce mélange dans 3 litres d'eau frémissante (feu doux) durant 20
minutes. Ajouter 10 c. à soupe de miel et bien remuer jusqu'à ce que
le miel se dissolve complètement. Mettre la préparation dans un récipient
en verre fermé.
On filtre seulement au fur et à mesure que l'on en boit. Une tasse par
jour durant 9 jours. La préparation deviendra chaque jour plus concentrée
et plus amère.
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