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L'aspirine
ou l'acétaminophène (Tylenol) sont les médicaments les plus utilisés pour
calmer les douleurs et particulièrement les maux de tête.
Cependant,
si l'on se fie à une recherche de l'université de l'État du Michigan,
les cerises seraient 10 fois plus efficaces que l'aspirine pour
réduire l'inflammation des tissus qui causent les maux de tête.
Les cerises
sont riches en anthocyanines, un puissant anti-oxydant, qui pourrait réduire
l'action irritante des radicaux libres sur les cellules.
Les anthocyanines
sont une classe de pigments végétaux responsables de la coloration de
nombreux fruits, y compris les cerises. Les chercheurs attribuent de plus
en plus de bienfaits pour la santé à ces composés chimiques et antioxydants
puissants, dont la capacité de protéger contre les maladies du cœur et
le cancer.
Selon les
chercheurs il faudrait consommer une vingtaine de cerises pour noter un
résultat.
Lors d'un
prochain mal de tête vous pourriez essayez un smoothie aux cerises.
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