Une boisson chaude, au vinaigre de cidre, réconfortante et protectrice des maux de l'hiver

 

Une boisson chaude, au vinaigre de cidre, réconfortante et protectrice des maux de l'hiver

Cette boisson fait une utilisation inhabituelle du vinaigre de cidre en l'incorporant dans une boisson chaude, en combinaison du jus de pomme et de la cannelle

Ces deux ingrédients possèdent tous de puissantes propriétés protectrices contre les virus et bactéries qui sévissent en saison froide. C'est une boisson qui possède également des vertus digestives et antispasmodique, et surtout elle réchauffe le corps!

- Cannelle: On en parle beaucoup pour ses propriétés pour abaisser le taux de glucose sanguin, mais la cannelle possède des huiles essentielles très puissantes contre les virus et bactéries. C'est un antiseptique très puissant.
- Vinaigre de cidre: Il Aide à la digestion et l'assimilation des nutriments. Soulage les douleurs dans les maux de gorge. Il permet de combattre efficacement les rhumes et grippes.
- Jus de pomme: D'après des études menées au Canada, le jus de pomme détruit de nombreux virus. De plus la pomme possède des fibres et nutriments très favorable à la santé des intestins. Il faut se rappeler que 80% du système immunitaire se trouve dans cette région de l'organisme. La pomme protège également des affections respiratoires.

Recette pour une tasse :


- 3/4 de tasse de jus de pomme
- 1/4 de tasse de vinaigre de cidre
- 1/2 bâton de cannelle réduit en petits morceaux
- 2 tranches de citron
- 1 étoile de badiane (anis étoilé) Facultatif, mais cette plante offre une bonne protection virale (elle était à la base du médicament Tamiflu).

Dans une petite casserole placer les morceaux du bâton de cannelle, le jus de pomme et le vinaigre de cidre, et éventuellement l'étoile de badiane; porter à ébullition. Ensuite ajouter les rondelles de citron et laisser infuser de 5 à 8 minutes. Filtrer et boire bien chaud.

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