Les
vitamines et minéraux
Vitamine
A :
La vitamine A est surtout apportée par les graisses animales et stockée
dans le foie. L'organisme est également capable de transformer en vitamine
A le bêta-carotène et d'autres caroténoïdes contenus dans certains fruits
et légumes.
La vitamine
A, particulièrement celle obtenue par les bêta-carotènes, intervient directement
dans le processus immunitaire. La meilleure façon de s'assurer d'un bon
apport en vitamine A, est de le faire par l'intermédiaire du bêta-carotène
et des caroténoïdes. Consommer de nombreux légumes et fruits à chair jaune
et orangée et même verte. Les bonnes sources sont : les carottes, l'abricot,
la mangue, le melon, la citrouille, la tomate, le poivron rouge, le brocoli
etc.
Il est préférable,
plus efficace et plus sécuritaire, de s'assurer d'un apport en vitamine
A sous forme de comprimés de Bêta-corotène. En effet les comprimés de
vitamine A, lorsque pris en excès, peuvent devenir toxiques.
Dosage
:
10.000 U.I.
par jour sous forme de bêta-carotène
Vitamine
C :
Augmente l'immunité de l'organisme et la résistance aux infections. Protège
l'organisme contre les différentes formes de pollutions. Les recherches
ont démontré qu'une prise élevée de cette vitamine a pour effet de charger
certaines cellules de défense les plus importantes de notre système immunitaire,
les aidant à se déplacer plus rapidement pour aller à la recherche de
bactéries et virus. On a également constaté que la vitamine C diminuait
le taux d'histamine dans l'organisme; cette substance chimique générée
par le corps peut aller à l'encontre de la réponse immunitaire.
Ce qu'il faut retenir concernant cette vitamine est que, si elle ne prévient
pas nécessairement l'infection, elle augmente par contre considérablement
le niveau de réponse du système immunitaire et permet à l'organisme de
combattre l'attaque pathogène plus efficacement.
Dosage
:
En prévention
1.000 mg par jour en 2 ou 3 prises. En cas d'infection, 1.000mg toutes
les 4 ou 6 heures. A forte dose, la vitamine C peut provoquer de la diarrhée,
mais n'est pas toxique. Ajuster la dose selon votre réceptivité.
Vitamine
E et Sélénium :
Cette vitamine est surtout reconnue pour son fabuleux pouvoir antioxydant.
Cependant elle augmente également l'aptitude du système immunitaire à
lutter contre les maladies infectieuses. La vitamine E est plus efficace
lorsque accompagnée de Sélénium.
Dosage
:
De 400 à
800 U.I. par jour. Si vous souffrez d'hypertension artérielle, commencez
par de petites doses et augmentez progressivement les doses. Consultez
votre praticien de santé.
Zinc :
Voici un autre agent antiviral très important. Pour pouvoir lutter efficacement
contre un envahisseur indésirable, l'organisme à absolument besoin du
Zinc et des enzymes dont il est le cofacteur. Ils œuvrent en synergie
pour contribuer à construire de nouvelles cellules de défense immunitaire
qui sont utilisées par l'organisme pour lutter contre les bactéries et
virus.
Dosage
:
Ne pas dépasser
10 mg par jour, sauf sous contrôle de votre praticien de santé.
Suppléments
alimentaires
Les probiotiques
:
Le
terme " probiotique " désigne les " organismes vivants qui, ingérés en
quantité suffisante, exercent des effets bénéfiques sur la santé allant
au-delà des vertus nutritionnelles inhérentes " Cette définition souligne
le fait que le produit en question doive contenir des populations suffisantes
de micro-organismes vivants. Elle indique également que les bienfaits
pour la santé ne se limitent plus simplement à l'amélioration de l'équilibre
microbien, mais peuvent recouvrir d'autres effets comme, par exemple,
réduire la maldigestion du lactose ou moduler le système immunitaire.
Les recherches
réalisées jusqu'à ce jour ont surtout porté sur ses éventuels effets hypocholestérolémiant,
antimicrobien et immunomodulateur ainsi que sur son rôle dans la prévention
du cancer du côlon.
L. acidophilus
présente une activité antagoniste contre différents pathogènes. Des études
in vitro ont démontré l'inhibition de différentes bactéries telles que
Helicobacter pylori , Yersinia pseudotuberculosis, Salmonella typhimurium,
et Shigella sonnei, en présence de L. acidophilus. De plus, des études
chez l'animal ont permis de mettre en évidence un effet préventif contre
les infections provoquées par Escherichia coli , Listeria monocytogenes
et Shigella sonnei.
On a attribué
des effets immunomodulateurs à différentes bactéries lactiques et il a
été démontré que L. acidophilus active in vitro plusieurs cytokines dont
l'interféron (IFN)-g, le facteur de nécrose tumorale a (TNFa) et l'interleukine
(IL)-1b. Des études effectuées sur des souris ingérant L. acidophilus
ont montré une augmentation du taux de cellules productrices d'IgA et
de cellules productrices d'IgG, ainsi qu'une réponse proliférative dans
la muqueuse intestinale et dans le sérum.
Les suppléments
de probiotiques sous forme de capsules de culture de yogourt sont une
bonne façon de réintroduire dans l'organisme les cultures de bactéries
bénéfiques à la santé, et de rééquilibrer la flore intestinale en contrôlant
les bactéries et micro-organismes pathogènes. Une flore intestinale en
santé est un obstacle de plus pour un virus.
Dosage
:
Des doses
allant de 2 à 5 milliards de bactéries lactiques actives, prises de 2
à 3 fois par jour, selon les cas.
L'ail
:
L'Ail
était utilisé pour ses propriétés antibactériennes bien avant la découverte
des microbes. Les pharaons en donnaient chaque jour aux esclaves constructeurs
de pyramides.
L'usage le
plus traditionnel de l'Ail a été pour lutter contre les rhumes, grippes
et autres refroidissements pour ses propriétés comme antibiotique naturel
et son action dans les nombreuses infections.
En Chine,
un traitement utilisant des injections intraveineuses d'Ail, a donné de
meilleurs résultats que le traitement chimique conventionnel, dans le
traitement d'une maladie fongique cérébrale très sérieuse. Les qualités
bactéricides des nombreuses huiles essentielles volatiles contenues dans
l'Ail, telles que l'allicine, en font un allié de choix contre de nombreuses
infections et affections, notamment de types parasitaires ou fongiques.
Dosage
:
Lorsque
pris sous forme de comprimés, on recommande la forme de comprimés entériques,
de façon à éviter la destruction des éléments actifs par les acides de
l'estomac. Une posologie de 500mg 1 à 2 fois par jour est conseillée pour
obtenir les meilleurs résultats.
La
recette du Dr Paul Berlaiche:
Rappelons
la recette du Dr Paul Berlaiche, pour contrer une attaque virale, particulièrement
de la grippe. Il est recommandé de prendre cette tisane dès les premiers
symptômes et de la préparer si possible à partir de plantes biologiques
:
- 1 bâton
de cannelle
- 2 cuillerées
à café de sarriette
- 5 clous
de girofles Faites bouillir 3 minutes dans un litre d'eau et laisser
ensuite 5 minutes à feu moyen. Filtrer la tisane et boire en 3 fois
durant la journée.
Prendre en
oligo élément: Cuivre (3 à 4 prises la première
journée de l'affection.
En
résumé
S'il y a
une leçon à retenir des grandes épidémies, est qu'en règle générale, les
individus les plus faibles, personnes souffrant déjà de problèmes de santé,
sont les plus vulnérables et sont généralement les premières victimes.
Les personnes possédant le meilleur système immunitaire et jouissant d'une
bonne santé, résistent beaucoup mieux à une attaque virale. S'ils sont
atteints par l'infection, ils ressentiront les symptômes provoqués par
la résistance de leur organisme face à l'agression. Une forte fièvre,
par exemple, est un de ces symptômes, et un des moyens utilisés par l'organisme
pour vaincre le virus ou autre agent pathogène.
En cas d'attaque virale
il faut être attentif aux symptômes et consulter rapidement pour obtenir
un diagnostic médical précis sur le genre d'infection.