Les boissons dont il est question dans cette chronique ne sont pas les substituts
de repas à base de protéines, mais les boissons appelées souvent, mais à tort,
comme des brûleurs de graisse. Bien entendu il n’y a pas à proprement parler de
boisson ayant la propriété de brûler les gras corporels, mais certains nutriments
peuvent agir au niveau du métabolisme et exercer une influence indirecte sur l’élimination
et le stockage des gras. Les nombreux témoignages de personnes ayant perdu
du poids en consommant des boisons à base de vinaigre de cidre, de thé ou de certains
fruits, sont-ils crédibles ?
A en croire les nutritionnistes et la plupart
des médecins, il n’existe pas de preuves scientifiques que les ingrédients de
ces boissons soient responsables d’une perte de poids.
Personnellement je
trouve que c’est faire preuve d’une attitude très orgueilleuse, que de déclarer
qu’un nutriment ne possède pas de vertus, si la science n’a pu le démontrer. Celle-ci
a encore beaucoup de choses à découvrir et il est devenu habituel, que la vérité
scientifique d’hier, n’est plus la vérité d’aujourd’hui. Les recherches récentes
contredisent souvent les recherches passées, alors, pourquoi attendre que la recherche
soit en accord avec elle-même pour profiter des bienfaits de nombreux nutriments.
Il existe cependant des études, notamment sur les vinaigres, qui démontrent
une action sur le taux de glycémie et par le même fait résulte en une perte de
poids. Quelques médecins et chercheurs ont même concoctés, suite à des recherches,
des recettes utilisant les nutriments ayant démontrés de véritables effets sur
la perte de poids.
Il semblerait que les acides, particulièrement des vinaigres
de vin et de cidre, de l’acide lactique du petit lait et de fruits tels que le
citron et le pamplemousse, exercent une action sur le taux de glycémie dans le
sang. On sait qu’en évitant les hausses trop rapides et trop importantes du taux
de glycémie sanguine on favorise le contrôle du poids.
La richesse en enzymes
et minéraux est sans doute un autre facteur de l’efficacité de ces boissons.
Voyons quelques-unes des boissons les plus populaires :
Les vinaigres
et le vinaigre de cidre :
Débuter le repas par une salade assaisonnée
de 4 cuillères à café de vinaigre de vin ou de cidre. Cette simple mesure réduira
de 30% le taux d'élévation du glucose sanguin. C'est la découverte faite par une
équipe de chercheurs australiens. Les acides sembleraient ralentir l'absorption
des hydrates de carbone. D'autres acides peuvent également être utilisés, vinaigre
balsamique, jus de citron et certaines marinades. Le vinaigre de vin semblerait
cependant être le meilleur choix. Ces études semblent donc confirmer ce que certains
connaissaient par la pratique, à savoir qu'une boisson acide, comme le vinaigre
de cidre, consommé au début d'un repas, favoriserait le contrôle ou la perte de
poids. Une boisson préparée à base de citron ou de pamplemousse pourrait avoir
les mêmes vertus.
Le thé :
Consommer 3 tasses de thé chaque jour
contribue à vaincre la résistance à la leptine et augmentera considérablement
le métabolisme d'excrétion des graisses tout en contribuant à contrôler l'appétit.
Le thé est riche en catéchines, polyphénols et flavonoïdes. Le thé contribuera
à rétablir le rôle de la leptine dans le contrôle de votre poids. En ajoutant
quelques ingrédients au thé vert on augmente de 400% son action amaigrissante.
(Voir le Miracle de Maigrir en Mangeant).
La perte de poids peut dépendre
de très nombreux facteurs. Tempérament, mode de vie, habitudes alimentaires, résistance
au stress ; ce sont tous des facteurs exerçant une influence directe sur le contrôle
du poids. Mais il est indéniable, l’expérience le démontre, que de très nombreuses
personnes perdent du poids en consommant des boissons ou préparations à base de
certains nutriments. Nous en avons mentionnés quelques-uns, mais il en existe
beaucoup d’autres.
La boisson du Dr Elson Haas
Une boisson riche
en complexes enzymatiques a été formulée par le Dr Elson Haas, directeur du
Prevention Medical Center. Cette boisson, à base de 3 ingrédients, a pour
effet de purifier complètement l’organisme et d’éliminer toutes les toxines accumulées
dans les tissus et qui sont un obstacle à la combustion des gras en surplus. Cette
boisson a également pour effet de stimuler la glande thyroïde qui est très souvent
responsable d’un poids excédentaire et de l’impossibilité de maigrir. Selon le
Dr Haas, cette boisson permet de perdre jusqu’à 6kg (14lb) en 7 jours.
La
recette complète de cette boisson, de même que d’autres recettes de boissons,
se retrouve sur le CD du Miracle de Maigrir en Mangeant. Voir détails en cliquant
ici.
