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Tous les
auteurs de diète auraient tendance à prétendre que leur programme de perte
de poids est le meilleur! Personnellement je partage l'avis des chercheurs
de l'Université Tufts qui ont conclu que pour avoir du succès le plus
important ce n'est pas le contenu de la diète, mais plutôt qu'elle convienne
à votre tempérament et à votre personnalité, c'est-à-dire une diète que
vous puissiez suivre sans difficultés, sans avoir l'impression de faire
un effort ou un sacrifice.
Ils ont étudié
160 personnes durant une année, qui suivaient une des 4 diètes les plus
populaires : la diète du Dr Ornish, du Dr Atkins, la Zone de Barry Sears,
et le programme du Weight Watchers. Le but de la recherche était de déterminer
l'assiduité des participants à suivre le programme. Les taux d'abandons
sur une année ont été les suivants :
- Ornish
: 50%
- Atkins
: 48%
- Zone
: 35%
- Weight
watchers : 35%
Pour les
personnes qui ont eu l'assiduité et ont poursuivi le programme sur l'année
complète, les résultats ont été semblables, peu importe la diète suivie,
soit 25% des participants ont perdu 5% de leur poids corporel et 10% ont
perdu plus de 10% de leur poids corporel.
Les bénéfices sur les paramètres de santé cardiaque ont également été
semblables avec une baisse significative du mauvais cholestérol (LDL)
et une diminution du taux d'insuline présente dans le sang.
Ces résultats
nous indiquent que finalement ces quatre diètes permettent de perde du
poids pour autant que l'on suive le plan sur une période de temps suffisante.
Une autre
étude de l'Université du Missouri, aux États-Unis consistait à prêter
un chien à chacun des participants, dans un cas pour 26 semaines, dans
un autre cas pour 52 semaines.
L'idée était
d'inciter les gens à sortir de chez eux et de marcher quotidiennement.
La majorité des participants n'étaient pas en bonne santé et souffraient
d'embonpoint.
Les résultats
ont été les suivants : les participants qui se sont vu confier la responsabilité
d'un chien pendant 50 semaines ont perdu en moyenne 7 kilos (15,4 lbs),
ce qui est un résultat nettement supérieur à ceux obtenus par les régimes
les plus connus.
Pour ce qui
est des participants qui ont hébergé un chien pendant 26 semaines, ils
n'ont pas perdu de poids.
Il y a 30
ans de cela, j'ai dirigé le Psycho-Center Marcel Rouet à Bruxelles. Nous
appliquions un programme basé en grande partie sur le contrôle mental
de l'appétit. Nous recommandions également à nos patients de débuter le
programme par une diète tenant compte de certaines combinaisons alimentaires,
sans interdiction ou limitation d'aucun groupe d'aliments. Nous utilisions
également un traitement d'appoint utilisant le pouvoir des huiles essentielles.
Les résultats
obtenus étaient spectaculaires et j'ai décrit, il y a vingt ans de cela,
le programme au complet dans un ouvrage qui m'avait été commandé pour
le marché américain et anglophone.
Au cours
des dernières années j'ai revu ce programme, et sans rien y changer sur
le fond, je l'ai mis à jour selon nos dernières connaissances en matière
de diététique. L'ouvrage, " Le
Miracle de Maigrir en Mangeant " est maintenant disponible en français
sous forme de livre électronique, livré sur CD Rom. Ce CD contient également une séance audio de 30 minutes de relaxation profonde conçue spécialement pour la perte de poids. Ce CD est disponible en exclusivité sur le site
web de masantenaturelle.com. Pour en savoir plus cliquez ici
Pour en revenir
à la question de quel est le meilleur programme de perte de poids, j'en
reviens donc à la conclusion de l'étude décrite en début de cette chronique,
le meilleur programme est celui que vous pourrez suivre sans contraintes.
Celui qui correspond à votre tempérament, un programme qui ne vous demande
pas une discipline restrictive et que vous pourriez trouver difficile
à suivre. Je ne crois pas beaucoup aux programmes qui mettent une emphase
trop grande sur le calcul de calories et limitent les aliments permis.
Mon expérience dans ce domaine m'a démontré qu'il n'est pas nécessaire
de suivre un régime de famine pour perdre du poids, bien au contraire.
Un bon programme ne sera pas trop restrictif, il permettra à la personne
de manger à sa faim et de retrouver son instinct des aliments favorables
à la santé et au maintien d'un poids normal.
Un
bon programme favorisera la détente et le contrôle du stress, un
grand responsable de la prise de poids, il
favorisera également le mouvement et l'exercice, mais de façon naturelle
et sans que cela soit une débauche d'efforts bien souvent au-dessus des
capacités physiques et de la volonté mentale de la personne cherchant
à perdre du poids.
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