| Les eicosanoïdes
sont les super-hormones de l'organisme. Elles sont produites par toute
cellule vivante du corps humain. Elles contrôlent tous les systèmes hormonaux
de l'organisme et pratiquement toutes ses fonctions physiologiques vitales tels
que : système immunitaire, cardiovasculaire, nerveux central, reproductif, etc. La
fonction des eicosanoïdes est de nous garder en vie et en santé, mais elles peuvent
également être source de la plupart de nos maladies, lorsque notre alimentation
et notre mode de vie provoque un déséquilibre entre elles. Les
eicosanoïdes sont les agents biologiques les plus puissants de notre organisme,
elles apparaissent et disparaissent à la vitesse de l'éclair. Comme
toutes les hormones, les eicosanoïdes agissent comme des systèmes de contrôle,
mais comme nombre d'hormones elles ont également des fonctions opposées, qui seront
la source de bonnes ou mauvaise eicosanoïdes! Il
faut comprendre que rien n'est jamais complètement bon ou mauvais. Tout dépend
de la quantité et de l'équilibre. Toute maladie, que ce soit une cardiopathie,
un cancer ou une maladie auto-immune, est au niveau moléculaire, la conséquence
d'une surproduction de mauvaises eicosanoïdes, particulièrement l'acide
arachidonique, et d'une production insuffisante de bonnes eicosanoïdes.
Pour
certaines personnes ce déséquilibre signifiera cardiopathie, pour d'autres, cancer,
faible résistance aux infections, arthrite ou obésité. Cette liste n'est pas limitative. En
fait la santé pourrait consister en un organisme qui produit PLUS de bonnes
eicosanoïdes et moins de mauvaises!
La production et l'activité des eicosanoïdes
dans notre organisme sont grandement influencés par notre alimentation, notre
mode de vie et la consommation de certains médicaments. Bienfaits
pour la santé de certaines bonnes eicosanoïdes - Système
cardiovasculaire : Elle assure un certain nombre de fonctions cruciales au
niveau du système cardiovasculaire. Elle empêche l'agrégation des plaquettes,
réduisant de cette façon les risques de formation de caillots sanguins. Elle favorise
la dilatation des vaisseaux sanguins, protège de l'hypertension, assurant une
bonne circulation sanguine et prévenant les effets obstruant de l'athérosclérose
(on utilise souvent les injections de cette hormone comme traitement, aux hommes
souffrant d'impotence). Elle réduit également la production de cholestérol dans
le foie.
- Les
bonne eicosanoïdes ont également des effets puissants sur le système immunitaire
en contrôlant la libération des lymphokines, des substances qui stimulent le système
immunitaire. Elles réduisent la prolifération des cellules immunes qui peuvent
quelquefois réagir de manière exagérée et s'attaquer aux autres cellules de l'organisme.
C'est ce qui se produit lors de maladies auto-immunes (par exemple dans l'arthrite
rhumatoïde).
Elles stabilisent et réduisent la production d'histamine ce qui
permet de freiner une grande variété de réactions allergiques et réduisent
la douleur et exercent un effet anti-inflammatoire. Elles stimulent
la production des lymphocytes T, cellules actives de l'immunité. - Une
bonne eicosanoïde exerce également une action au niveau endocrinien en
stimulant la production et la sécrétion d'hormones vitales dans les glandes thyroïde,
surrénales et hypophyse, incluant l'hormone de croissance. Elle contrôle les neurotransmetteurs
qui agissent comme les messagers chimiques du système nerveux. En augmentant l'absorption
et la libération de ces messagers, elle réduit le besoin de sommeil et calme
la dépression.
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Elle est également en mesure de jouer un rôle régulateur sur la production d'insuline.
- Au
niveau digestif et de l'estomac, une bonne eicosanoïde contrôle et freine
la sécrétion d'acides qui pourraient provoquer des ulcères.
- Au
niveau respiratoire, elle a un effet apaisant sur les tissus des bronches,
aidant à réduire l'intensité des crises d'asthme.
- Son
activité anti-inflammatoire a un effet important sur la protection de nombreuses
affections allant de l'arthrite en passant par le cancer et l'obésité!
- Système
reproducteur : Équilibre la production d'œstrogènes et de la progestérone
dont les taux fluctuent constamment pendant la deuxième moitié du cycle menstruel.
- Système
immunitaire : Peau, ongles et cheveux : Améliore la qualité du tissu
cutané, des cheveux et des ongles.
Effets
des mauvaises eicosanoïdes sur la santés Il
faut comprendre que les mauvaises eicosanoïdes ne sont mauvaises que lorsqu'elles
sont produites en trop grande quantité, lorsque l'équilibre est rompu.
Lorsque l'alimentation ou la supplémentation apportent les éléments nutritifs
indispensables au processus qui mène aux bons eicosanoïdes, il n'y aura pas de
problème. Mais dans le cas contraire il risque d'avoir production d'un excès
d'acide arachidonique (AA), ce qui constitue un véritable désastre biologique,
surtout si votre alimentation est également riche en cet acide AA, ce qui est
le cas avec certains aliments. Pour
comprendre l'importance de l'équilibre de ces hormones, prenons l'exemple d'un
excès de mauvaises eicosanoïdes qui favorise la formation de plaquettes sanguines
et peut conduire à des caillots et à un trouble cardiovasculaire tel que la thrombose.
Mais sans ce type de mauvais eicosanoïdes, il y aurait des risque graves d'hémorragie!
Tout est dans l'équilibre. Conclusion Les
effets d'un excès de mauvaises eicosanoïdes sont les risques de thrombose,
d'hypertension, d'allergies de tout types, de cancer, de maladies inflammatoires
et auto-immune, d'une baisse du système immunitaire et la porte ouverte à de nombreuses
maladies infectieuses, une augmentation de la douleur. Notre
mode de vie, particulièrement notre alimentation et éventuellement certains suppléments,
détermineront le type d'eicosanoïde qui seront produits en plus grands nombre.
Pour maintenir un bon équilibre, garder ou retrouver la santé, une
des actions les plus importantes que l'on puisse faire est de favoriser la production
de bons eicosanoïdes et favoriser un équilibre positif. Comment
ces super-hormones sont-elles élaborées et comment favoriser les bons eicosanoïdes
pour une santé optimale. A lire dans le suite de cette chronique dans la section
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