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L'oignon, une aide efficace pour contrôler une hyperglycémie |
L'oignon contient un élément précieux, la glucokinine, qui a la propriété de stimuler les îlots de Langerhans du pancréas. La glucokinine est une véritable hormone naturelle hypoglycémiante. Son action n'est pas aussi rapide que celle de l'insuline médicamenteuse, mais elle est beaucoup plus durable et sans toxicité.
Cependant, si vous êtes traité à l'insuline, il ne faut pas remplacer votre traitement par l'oignon. Vous pouvez consommer l'oignon et suivre attentivement l'évolution de votre glycémie, et communiquer avec votre médecin de façon à ce qu'il puisse, si nécessaire, ajuster votre dose d'insuline.
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