| Cette plante
potagère, noire à l'extérieur mais à la chair blanche, contient une huile essentielle
riche en principes odorants soufrés appelés glucosinolates, en isothiocyanate
de sulforaphène et en raphanine. Ces composés soufrés sont capables d'inhiber,
en laboratoire, le développement des cancers. Propriétés
: Il
possède des propriétés cholagogues, c'est-à-dire que le radis noir augmente la
quantité et la fluidité de la bile.
C'est un aliment prosthétique spécifique
à l'activité hépatique et à ses fonctions biologiques. Il favorise la régénération
des cellules du foie et stimule l'activité hépatobiliaire. Le
radis noir favorise la détoxication du foie, il contribue à contrôler la cholestérolémie
et à améliorer les migraines d'origine hépatique de même que les troubles digestifs
d'origine hépatique et la constipation. Il
a également une activité antispasmodique sur les muscles lisses des voies biliaires
et il stimule les contractions intestinales. Son
huile essentielle riche en raphanine lui confère des propriétés antibactériennes. Le
radis noir est utile pour: - détoxifier
le foie et le système hépatique en général
- stimuler
la production et la fluidité de la bile
- prévenir
l'apparition des calculs biliaires
- drainer
les reins
- soulager
l'arthrite chronique
- la
sciatique
- soulager
l'obstruction des voies respiratoires
Mode
d'emploi :
Jus de racine fraîche: 1 c. à soupe diluée dans un verre d'eau. 3 fois
par jour. Gélules
dosées à 100 mg d'extrait sec. suivre les indications du fabricant ou 2 gélules
le matin à jeun. Ampoules
buvables: peut-être la meilleure façon de consommer le radis noir. Sous cette
présentation il est souvent accompagné d'autres plantes, tels que le chardon Marie
et l'artichaut. Suivre les indications du fabricant ou 1 à 2 ampoules par jour. En
sirop : pour lutter contre la toux et les affections des voies respiratoires.
On peut préparer le sirop en découpant des rondelles de radis. Placer une rangée
de rondelles dans un petit récipient (bol ou assiette) recouvrir de sucre brun,
placer une autre rangée de radis par dessus et à nouveau couvrir de sucre brun.
On peut superposer de la sorte trois ou quatre rangées de radis noir. Laisser
une nuit et ensuite recueillir le jus qui se sera écoulé dans le fond du récipient.
Boire jusqu'à 3 c. à soupe par jour. Précaution:
Attention!
Si le radis noir est efficace pour prévenir les calculs de la vésicule biliaire,
il ne faut pas consommer de radis noir, sous aucune forme, en cas de présence
de ces calculs ou d'obstruction des voies biliaires. cela pourrait provoquer
une irritation ou inflammation de la muqueuse gastrique ou favoriser une obstruction
du canal biliaire. | 
