Les mûres, framboises, bleuets et quelques autres petits fruits sont riches en acide ellagique, un composé auquel la recherche attribue des propriétés anticancer.
Il faudrait maintenant ajouter la capacité d'être un bon stimulant du cerveau pour que celui-produise la précieuse mélatonine qui induit le sommeil.
Cette découverte a été faite par une équipe de chercheurs de UCLA (University of California, Los Angeles, aux États-Unis).
Selon ces chercheurs, consommer 30 minutes avant le coucher, une demi-tasse de petits fruits, principalement des mûres, vous fera passer la meilleure des nuits!
Et en bonus, rappelons que ces petits fruits contiennent très peu de glucides et sont bourrés d'antioxydants qui vous protègeront de nombreux troubles de santé allant du cancer aux maladies cardiovasculaires.
Notre
recette:
Mélangez à part égales, mûres, framboises et
bleuets, pour un quantité d'une demi à trois quart de tasse.
Ajoutez un quart de tasse de noix (amandes, noix de Grenoble, pacanes,
noix de pin).
1 tasse de yogourt (le calcium du yogourt aura également un effet
favorisant le sommeil).
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