Piment rouge - de Cayenne

Capsicum annuum - Capsicum frutescens, un excellent analgésique et digestif, propriétés médicinales, bienfaits et utilisation

 

Piment rouge - de Cayenne -  <i>(Capsicum annuum - Capsicum frutescens)</i>

Des propriétés digestives en voie interne et analgésiques en usage externe

Originaire des rgions tropicales amricaines, on cultive maintenant le piment dans toutes les rgions tropicales et mme en Europe et au Canada, sous forme d'annuelle).

Comme une toute petite quantit seulement du piment rouge vient des environs de Cayenne, l'American Spice Trade Association estime que "Cayenne" est un nom mal appropri et que cette plante devrait tre appele piment rouge. Cependant on la trouve gnralement commercialise sous forme mdicinale sous le nom de piment de Cayenne ou Cayenne.

On utile le fruit qui contient principalement de la capsacine (0.1 1.5%), des carotnodes, flavonodes, flavonodes, vitamine C et des saponines.

Proprits :

Le piment stimule les scrtions gastriques et le pristaltisme intestinal. Il favorise l'expulsion des gaz. La capsacine stimule la circulation sanguine et est un remde utile pour les personnes ayant une mauvaise circulation, particulirement la circulation du sang vers les mains, les pieds et les organes centraux. Il fortifie le systme circulatoire et protge le cur. Elle sert rgulariser la temprature du corps.

Applique localement sur la peau elle dsensibilise les terminaisons nerveuses; elle tait utilise autrefois comme analgsique local. Elle exerce galement une action anti-inflammatoire. Elle stimulerait la libration de l'hormone hypophysaire ACTH, qui exerce sur les inflammations et les allergies la mme action que la cortisone.

En usage externe, les onguents contenant de l'extrait de piment faible teneur en capsacine, sont efficaces dans le traitement de la migraine. Il faut appliquer l'onguent l'intrieur du pavillon de l'oreille, du ct ou se situe la douleur.

Le piment rouge est utile dans les cas de:

Usage interne:

- Arophagie
- Coliques
- Digestion difficile
- Arthrite
- Diarrhe (pour ses proprits antibactriennes)

Usage externe

- Douleurs musculaires (myalgies)
- Douleurs articulaires, lumbagos, affections nerveuses
- Zona
- Mauvaise circulation sanguine
- Engelures: On peut l'appliquer sur les engelures non ouvertes
- Perte de cheveux : en cataplasme sur le cuir chevelu

Mode d'emploi :

Usage interne:

En glules ou comprims doses 200 mg (suivre les indications recommandes par le fabriquant ) ou en teinture-mre, 20 gouttes mlanges avec 100 ml de teinture de saule. Consommer 1 c. th dans un verre d'eau, 2 fois par jour.

Usage externe:

En onguent ou en huile (infuser 100 g de piment rouge (de Cayenne) hach. dans 500 ml d'huile et cuire petit feu 15 minutes).

Prcautions: ne jamais appliquer de prparation ou de piment de Cayenne sur une blessure ouverte.

Ne pas consommer durant la grossesse, durant l'allaitement. Il y a galement pour certaines personnes un risque d'allergie la plante.

 

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