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9 aliments à consommer pour réduire les risques de cancer |
Selon le Dr Richard
Béliveau, Directeur du Laboratoire de médecine moléculaire de l'hôpital Sainte-Justine,
il serait possible de réduire d’au moins 50% les risques de cancers en consommant
quotidiennement certains aliments.
Voici la liste des 9 aliments (ou groupe d'aliments) recommandés :
| 1 |
une
gousse d’ail ou oignon, échalote, poireau |
| 2 |
1/2
tasse de bleuets ou framboises, mûres |
| 3 |
1/2
tasse de brocoli -ou chou-fleur, navet, choux de bruxelles |
| 4 |
20
g de chocolat noir (au moins 70% de chocolat) |
| 5 |
1/2
tasse de chou - 1 g de curcuma – très important |
| 6 |
1
oignon - 100 g de raisins (ou 200 ml de jus) |
| 7 |
1/2
tasse de soya – toute la famille des légumineuses (pois chiches, lentilles,
fèves noires, etc) |
| 8 |
750
ml de thé vert |
| 9 |
1
tomate (ou 200 ml de jus) |
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